Harga Greenbean Arabika: Apa yang Perlu Anda Ketahui?
Industri kopi Indonesia terus berkembang, dan salah satu topik yang paling sering dicari oleh pelaku bisnis kopi adalah harga greenbean Arabika. Bagi para roastery, eksportir, maupun petani kopi, memahami harga dan faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga greenbean sangat penting untuk strategi bisnis jangka panjang.
Apa Itu Greenbean Arabika?
Greenbean Arabika adalah biji kopi Arabika yang telah diproses pascapanen dan dikeringkan, namun belum melalui proses sangrai (roasting). Greenbean inilah yang menjadi bahan baku utama bagi para roaster untuk menghasilkan cita rasa kopi yang khas dan berkualitas.
Harga Greenbean Arabika Hari Ini
Per 20 Juli 2025, harga greenbean Arabika di Indonesia berkisar antara Rp 85.000 – Rp 110.000 per kilogram, tergantung pada:
-
Asal daerah (single origin)
-
Grade dan kualitas
-
Proses pascapanen (natural, washed, honey)
-
Sertifikasi organik atau fair trade
Sebagai contoh, greenbean Arabika dari Gayo (Aceh) dan Kintamani (Bali) cenderung memiliki harga yang lebih tinggi karena reputasi dan profil rasa yang kuat.
Faktor yang Mempengaruhi Harga Greenbean Arabika
-
Cuaca dan Iklim
Perubahan iklim dapat memengaruhi hasil panen. Bencana seperti banjir atau kekeringan akan menurunkan produksi dan membuat harga naik. -
Permintaan Global
Naiknya permintaan dari pasar internasional — seperti Amerika, Eropa, dan Asia Timur — akan mendorong harga greenbean naik, terutama untuk Arabika specialty grade. -
Biaya Produksi
Biaya tenaga kerja, pupuk, pengemasan, dan distribusi turut memengaruhi harga akhir yang ditawarkan ke buyer atau roastery. -
Kualitas dan Sertifikasi
Greenbean yang memiliki nilai cup tinggi (cupping score di atas 85) atau sudah memiliki sertifikasi organik dan fair trade akan dihargai lebih mahal.
Kenapa Harga Greenbean Arabika Berbeda-Beda?
Harga greenbean Arabika tidak bisa dipatok secara umum karena sangat bergantung pada kualitas dan origin. Misalnya:
-
Gayo, Aceh: Rp 95.000 – Rp 110.000/kg
-
Toraja, Sulawesi: Rp 90.000 – Rp 105.000/kg
-
Kintamani, Bali: Rp 85.000 – Rp 100.000/kg
-
Flores Bajawa: Rp 85.000 – Rp 95.000/kg
Tips Membeli Greenbean Arabika Berkualitas
-
Kenali Asalnya
Pastikan origin kopi sesuai dengan target profil rasa bisnis Anda. -
Periksa Moisture Content
Kadar air ideal adalah 11-12%. Terlalu tinggi bisa menyebabkan jamur saat penyimpanan. -
Lakukan Cupping
Uji rasa untuk memastikan kualitas dan konsistensinya. -
Beli dari Mitra Terpercaya
Hindari perantara yang tidak transparan dalam kualitas dan asal-usul greenbean.
Kerta Koffie: Penghubung antara Petani dan Buyer Greenbean
Sebagai roastery dan penyedia greenbean terpercaya di Karawang, Kerta Koffie hadir untuk menjembatani buyer dan petani lokal secara langsung. Kami fokus pada single origin Arabika dari berbagai daerah Indonesia dengan sistem yang transparan dan berkelanjutan.
✅ Greenbean Arabika berkualitas
✅ Sertifikasi langsung dari petani
✅ Cupping report tersedia
✅ Harga kompetitif dan negosiabel
Memahami harga greenbean Arabika sangat penting dalam menentukan strategi bisnis kopi yang berkelanjutan. Dengan mengetahui tren pasar dan bekerja sama dengan penyedia terpercaya seperti Kerta Koffie, Anda dapat memperoleh greenbean terbaik sesuai kebutuhan dan budget Anda.
Ingin tahu harga greenbean Arabika terbaru dari berbagai origin?
Hubungi tim Kerta Koffie sekarang untuk info stok.
📞 WhatsApp: +6281394171786
📍 Lokasi: Karawang, Jawa Barat