Kopi dapat dibedakan menjadi dua jenis utama berdasarkan asal-usul bijinya: single origin dan blend. Keduanya memiliki karakteristik, keunggulan, dan pengalaman rasa yang berbeda. Memahami perbedaan ini penting untuk menyesuaikan dengan […]
Cara Menikmati Single Origin Coffee: Apa yang Harus Kamu Ketahui?
Single origin coffee adalah kopi yang berasal dari satu wilayah geografis tertentu—entah itu satu negara, satu wilayah, atau bahkan satu perkebunan. Jenis kopi ini menawarkan pengalaman rasa yang unik karena […]
Khasiat Kopi Sebagai Peningkat Imunitas Tubuh
Sekarang ini, kita sedang dihantui oleh wabah virus Covid-19 atau virus corona yang menyerang hampir seluruh negara di dunia. Dengan kekhawatiran masyarakat akan masa-masa pandemi virus corona ini, pemerintah pun […]
Kiat Bagi Pelaku Bisnis Kopi di Tengah Pandemi
Bagi sebagian besar pelaku usaha, wabah pandemi virus corona sudah menjadi momok tersendiri bagi mereka. Hampir semua kegiatan usaha saat ini lumpuh dikarenakan wabah pandemi tersebut, tak terkecuali salah satunya […]
Gayo Bukit Sama Juara Sumatera Prestige Cup of Excellence 2019
Di Tahun 2019 ini, ajang Sumatra Prestige Cup di dominasi oleh Gayo Bukit Sama. Peringkat 1 diduduki oleh Gayo Bukit Sama Wet Hulled dengan cupping score 88.84, dan Juara 2 […]
Kopi Gunung Halu, baru panen.
Komoditas kopi penanganan secara organik memperoleh respons besar dari pasar ekspor, dimana pesanan calon pembeli dari Tiongkok, Jepang, dan Amerika Serikat sudah muncul menjelang musim panen kopi di Jawa Barat […]
Fakta Menarik tentang Kopi
Diri Anda mungkin suka kopi atau membencinya. Beberapa teh ini disukai. Namun demikian, kopi adalah komoditas minimum yang diperdagangkan paling kecil di seluruh dunia. Minyak adalah yang pertama. Vegetasi kopi […]
Ciwidey Black Honey, Rekor Lelang Kopi di Indonesia
Ciwidey Black Honey, siapa yang tidak kenal dengan salah satu kopi Ciwidey Black Honey yang mendadak terkenal dan menjadi rekor tertinggi harga kopi di indonesia. Sampai saat ini pun kopi […]