Berikut adalah beberapa jenis mesin espresso yang sering digunakan di kafe, rumah, atau untuk kebutuhan komersial, dari mesin manual hingga otomatis. Setiap mesin memiliki karakteristik yang berbeda, tergantung pada kebutuhan pengguna dan tingkat kontrol yang diinginkan.

1. Mesin Espresso Manual (Lever Espresso Machines)

Ciri-ciri: Pengguna memiliki kontrol penuh terhadap setiap aspek ekstraksi, mulai dari tekanan hingga waktu ekstraksi. Cocok untuk pengguna berpengalaman yang ingin mengontrol hasil secara detail.

2. Mesin Espresso Semi-Otomatis (Semi-Automatic Machines)

Ciri-ciri: Memiliki kontrol manual untuk memulai dan menghentikan ekstraksi, tetapi menggunakan pompa untuk menciptakan tekanan. Umumnya digunakan oleh barista yang ingin kontrol manual tetapi dengan bantuan teknologi.

3. Mesin Espresso Otomatis (Automatic Machines)

Ciri-ciri: Mesin otomatis memiliki sistem pengatur waktu ekstraksi, sehingga ekstraksi berhenti secara otomatis setelah waktu yang telah ditentukan. Cocok untuk kafe kecil dan pengguna yang menginginkan konsistensi.

4. Mesin Espresso Super Otomatis (Super-Automatic Machines)

  • Jura E8
  • DeLonghi Magnifica
  • Saeco Xelsis
  • Gaggia Anima Prestige

Ciri-ciri: Mesin super-otomatis melakukan semua proses dari menggiling, tamping, hingga ekstraksi secara otomatis. Sangat cocok untuk rumah atau kafe dengan volume tinggi yang memerlukan efisiensi tanpa kehilangan kualitas.

5. Mesin Espresso Komersial (Commercial Espresso Machines)

  • La Marzocco Linea PB
  • Nuova Simonelli Aurelia II
  • Victoria Arduino Black Eagle
  • Slayer Espresso
  • Synesso MVP Hydra

Ciri-ciri: Mesin ini dirancang untuk kafe dengan volume tinggi. Mereka memiliki fitur yang canggih, seperti kemampuan untuk mengontrol suhu, tekanan, dan volume air secara presisi. Biasanya dilengkapi dengan boiler ganda untuk steaming dan ekstraksi simultan.

6. Mesin Espresso Pod/Capsule (Capsule Machines)

  • Nespresso Essenza Mini
  • Breville Nespresso Creatista Plus
  • DeLonghi Nespresso Lattissima Pro

Ciri-ciri: Menggunakan kapsul kopi yang sudah diukur sebelumnya, sangat mudah digunakan dan cocok untuk rumah atau kantor yang mencari kenyamanan dan konsistensi tanpa keterampilan barista.

7. Mesin Espresso Portable

  • Wacaco Nanopresso
  • Handpresso Wild Hybrid
  • Staresso Portable Espresso Maker

Ciri-ciri: Mesin espresso portabel cocok untuk pengguna yang ingin membuat espresso saat bepergian. Biasanya kecil, ringan, dan tidak memerlukan listrik.

8. Mesin Espresso Dual Boiler

  • Breville Dual Boiler BES920XL
  • Profitec Pro 700
  • Quick Mill Vetrano 2B Evo

Ciri-ciri: Mesin dengan boiler ganda memungkinkan Anda untuk melakukan steaming susu dan ekstraksi espresso secara bersamaan, menjaga suhu yang konsisten untuk kedua proses tersebut. Cocok untuk pengguna yang menginginkan efisiensi dan fleksibilitas.

9. Mesin Espresso Prosumer (Professional-Consumer)

  • ECM Technika V Profi
  • Quick Mill Silvano Evo
  • Izzo Alex Duetto IV

Ciri-ciri: Mesin espresso prosumer adalah mesin kelas atas yang menawarkan performa seperti mesin komersial tetapi dirancang untuk penggunaan rumahan atau skala kecil. Cocok untuk pecinta espresso yang menginginkan kontrol profesional di rumah.

Mesin espresso hadir dalam berbagai jenis dan harga tergantung pada kebutuhan dan tingkat keterampilan pengguna. Bagi pemula, mesin semi-otomatis atau super-otomatis bisa menjadi pilihan yang baik, sementara barista profesional mungkin lebih memilih mesin manual atau komersial untuk kontrol dan konsistensi yang lebih tinggi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *