Pasca Panen Natural Proses natural, juga dikenal sebagai proses kering, adalah metode pengolahan biji kopi yang melibatkan pengeringan cherry kopi (buah yang mengelilingi biji) di bawah sinar matahari setelah dipanen. […]
Mengenal 5 Pasca Panen Kopi di Indonesia
Pasca panen adalah proses setelah masa panen yang memproses ceri kopi menjadi green bean, yang kadang disebut biji kopi mentah yang belum di roasting (sangrai). Berikut ini adalah 5 Metode […]