Salah satu daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia terletak di Aceh, tepatnya di Aceh Tengah Takengon.kopi yang berasal dari aceh terkenal dengan sebutan gayo. Gayo sendiri merupakan nama sebuah suku […]
Gayo Bukit Sama Juara Sumatera Prestige Cup of Excellence 2019
Di Tahun 2019 ini, ajang Sumatra Prestige Cup di dominasi oleh Gayo Bukit Sama. Peringkat 1 diduduki oleh Gayo Bukit Sama Wet Hulled dengan cupping score 88.84, dan Juara 2 […]
Penyebab Mulas Di Pagi Hari Setelah Minum Kopi
Ternyata menyeruput kopi di pagi hari selain menyegarkan, juga dapat merangsang keinginan untuk buang air besar. Banyak orang mengira kafein dalam kopi dapat mendatangkan rasa mulas. Namun, tidak ada riset […]
Kaesang Bisnis Kopi Dengan Tujuan Mensejahterakan Petani
Setelah sukses mengembangkan bisnis makanan berbahan dasar pisang. Kini putra ketiga presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep bersama dengan Ansari Kadir membuka kedai kopi Ternakopi by Kaesang. Setelah sukses mengembangkan bisnis […]
Produksi Kopi Indonesia Bertambah, Harga Bisa Makin Turun
Produksi kopi di Indonesia diprediksi akan naik ke jumlah terbesarnya dalam empat tahun pada 2019. Imbasnya, pasokan kopi global akan meningkat dan harga komoditas ini dapat kian menyusut. Menurut estimasi […]
Kopi Gunung Halu, baru panen.
Komoditas kopi penanganan secara organik memperoleh respons besar dari pasar ekspor, dimana pesanan calon pembeli dari Tiongkok, Jepang, dan Amerika Serikat sudah muncul menjelang musim panen kopi di Jawa Barat […]
Mengenal 5 Pasca Panen Kopi di Indonesia
Pasca panen adalah proses setelah masa panen yang memproses ceri kopi menjadi green bean, yang kadang disebut biji kopi mentah yang belum di roasting (sangrai). Berikut ini adalah 5 Metode […]
Fakta Menarik tentang Kopi
Diri Anda mungkin suka kopi atau membencinya. Beberapa teh ini disukai. Namun demikian, kopi adalah komoditas minimum yang diperdagangkan paling kecil di seluruh dunia. Minyak adalah yang pertama. Vegetasi kopi […]
Ciwidey Black Honey, Rekor Lelang Kopi di Indonesia
Ciwidey Black Honey, siapa yang tidak kenal dengan salah satu kopi Ciwidey Black Honey yang mendadak terkenal dan menjadi rekor tertinggi harga kopi di indonesia. Sampai saat ini pun kopi […]